Học Quản Trị Khách Sạn Là Học Những Gì

Những năm gần đây ngành quản trị khách sạn đang được các chuyên gia kinh tế đánh giá cao, một ngành vô cùng tiềm năng và có những phát triển mạnh mẽ trong tương lai.Chính vì sự phát triển của ngành mà nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao là rất lớn. Quản trị khách sạn hứa hẹn sẽ là ngành tiềm năng với những bạn trẻ năng động với mơ ước có được công việc trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp quốc tế. Bạn đang học lớp 12, nếu bạn thực sự muốn theo đuổi ngành quản trị khách sạn và mong muốn thành công trong tương lai với ngành này thì bạn cần phải hiểu được “ ngành quản trị khách sạn học những gì? để có thể chuẩn bị tốt nhất kiến thức cũng như nền tảng vững chắc trước khi tham gia ngành.

Tổng hợp các môn học ngành Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn học những môn gì trước khi vào chương trình chuyên ngành? Sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức chung cần thiết cho tất cả các ngành học, bao gồm:

Bên cạnh các môn học cơ sở, sinh viên ngành Quản trị khách sạn sẽ được đào tạo các môn học chuyên ngành như:

Sinh viên ngành Quản trị khách sạn sẽ được học các môn chuyên ngành sau:

Ngoài ra, sinh viên ngành Quản trị khách sạn còn được tham gia các hoạt động thực tập, thực tế môi trường làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, resort để tích lũy kinh nghiệm và nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.

Giao tiếp là một môn học quan trọng trong ngành Quản trị khách sạn. Đặc thù ngành này là cần tiếp xúc với rất nhiều khách hàng. Do đó, việc giao tiếp khéo léo, ứng xử và xử lý tình huống linh hoạt là điều kiện không thể thiếu đối với những ai theo học ngành này.

Những kỹ năng này góp phần tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái, tăng mức độ tin tưởng. Từ đó, giúp xây dựng danh tiếng tốt nhất cho khách sạn và chính bản thân sinh viên.

Để giỏi trong công việc nào đó, điều kiện tiên quyết là bạn cần phải am hiểu các nghiệp vụ của ngành đó. Khi học các môn học ngành Quản trị Khách sạn, bạn cần nắm vững các kiến thức chuyên ngành như: Quản trị Khách sạn, Quản lý buồng khách sạn, Tổ chức sự kiện,…

Bên cạnh đó, bạn cũng cần hiểu rõ những yếu tố khác như: văn hóa, ẩm thực, địa lý, và lịch sử của địa phương nơi bạn làm việc để có thể giới thiệu đến khách hàng. Nắm vững kiến thức, tích lũy kinh nghiệm sẽ giúp bạn có nhiều cơ hội tiến xa hơn nữa trong nghề nghiệp.

Lập kế hoạch là kỹ năng vô cùng quan trọng cần phải học tốt trong danh sách ngành Quản trị Khách sạn học những môn gì. Việc nắm rõ bản kế hoạch công việc sẽ giúp bạn dễ dàng quản lý và điều phối công việc cho tất cả các bộ phận liên quan, từ đó nâng cao hiệu suất công việc.

Tổ chức và quản lý tài chính là một kỹ năng quan trọng đối với các ngành nghề, không chỉ riêng ngành Quản trị Khách sạn học những môn gì. Kỹ năng này giúp bạn quản lý hiệu quả các nguồn lực tài chính của khách sạn, theo dõi và kiểm soát dòng tiền, đánh giá tình hình tài chính, từ đó đưa ra quyết định đầu tư tài chính và giảm thiểu rủi ro tài chính.

Ngành Quản Trị Khách Sạn xét tuyển bằng phương thức nào?

Năm 2020, ĐH CÔNG NGHỆ ĐÔNG Á tuyển sinh Ngành Quản Trị Khách Sạn theo 2 phương thức :

Phương thức 1: Xét tuyển học bạ 12 theo tổ hợp 3 môn (Tổng điểm trung bình năm lớp 12 của 3 môn trong tổ hợp xét tuyển đạt từ 18 điểm trở lên).

Phương thức 2: Xét tuyển kết quả thi THPT Quốc gia 2020 (Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương).

Ngành Quản Trị Khách Sạn gồm 4 tổ hợp môn:

C00: Ngữ Văn, Lịch sử, Địa lý

Cơ hội việc làm của sinh viên ngành quản trị khách sạn

Bởi vì ngành quản trị khách sạn đào tạo nhiều chuyên ngành khác nhau, nên bạn có thể lựa chọn công việc phù hợp để ứng tuyển, một số vị trí công việc phổ biến như:

Cơ hội việc làm của ngành quản trị khách sạn khá đa dạng (Nguồn: Internet)

Xem thêm: Nhân viên lễ tân và những kiến thức hữu ích trong nghề

Kỹ năng của người học quản trị khách sạn

Kiến thức là một trong những yếu tố tiên quyết giúp bạn có được thành công trong mọi công việc. Ngành quản trị khách sạn đòi hỏi bạn phải nắm được nhiều nghiệp vụ chuyên môn từ phục vụ, dọn phòng đến bài trí đều phải tuân theo nguyên tắc trong lĩnh vực quản lý khách sạn này.

Ngoài ra, các kiến thức liên quan về văn hóa, ẩm thực, tâm lý khách hàng,... cũng cần phải có và trau dồi, để có thể đáp ứng và phục vụ khách hàng tốt hàng. Từ đó, giúp công việc của bạn dễ dàng và có cơ hội thăng tiến hơn.

Kỹ năng giao tiếp là một kỹ năng quan trọng giúp bạn có thể hiện được năng lực và phẩm chất của bản thân khi đã có nắm vững kiến thức. Kỹ năng giao tiếp bao gồm cả kỹ năng nói, lắng nghe, đọc hiểu và viết.

Rèn luyện kỹ năng giao tiếp giúp bạn có thể nói chuyện, phục vụ và giải đáp được những thắc mắc của khách hàng cũng như cách viết báo cáo, thư tín,... một cách trang trọng thể hiện được phong thái của bản thân trước khách hàng hay đại diện lãnh đạo của công ty.

Xem thêm: Phát triển kỹ năng mềm: 7 điểm cộng trong giao tiếp

Người học quản trị khách sạn cần trang bị kiến thức chuyên môn, kỹ năng ngành nghề để phát triển hơn (Nguồn: Internet)

Ngành quản trị nhà hàng khách sạn thường đối diện với những tình huống bất ngờ, khi đó đòi hỏi bạn phải chủ động và xử lý một cách hiệu quả, nhanh nhất để đem lại sự thoải mái cho khách hàng. Ngoài ra, đôi khi công việc yêu cầu bạn phải làm thêm ngoài giờ, kể cả ngày nghỉ hay ngày lễ, vì vậy là nhân viên của ngành này, bạn phải biết cách sắp xếp thời gian linh hoạt để đáp ứng nhu cầu công việc.

Xem thêm: 10 Cách giúp bạn quản trị thời gian

Làm trong ngành quản trị khách sạn, bạn sẽ thường xuyên được đón tiếp nhiều đoàn khách du lịch không chỉ trong nước mà còn đến từ quốc tế. Vì thế, việc hiểu biết đa dạng văn hóa là một điều quan trọng, giúp bạn nắm được những chuẩn mực văn hóa của từng vùng miền, quốc gia. Từ đó tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng, cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp.

Xem thêm: “Làm dịch vụ phải có lòng mến khách”

Công cụ AI có giúp ích cho ngành quản trị khách sạn không?

Với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, công nghệ 4.0, việc áp dụng các công cụ AI vào quản lý nhà hàng khách sạn đã đem lại nhiều công dụng hơn trong công tác quản lý. Dưới đây là một số công cụ AI có thể giúp ích trong ngành quản trị khách sạn:

Việc ứng dụng Robot tại những điểm phục vụ công cộng với những tác vụ đơn giản, giúp doanh nghiệp giảm được lương nhân công không cần thiết. Ở Việt Nam, có thể thấy rằng Robot phục vụ được ứng dụng nhiều trong ngành quản trị khách sạn.

Vì vậy, nếu doanh nghiệp đưa Robot vào thực tiễn sử dụng, có thể thu hút được nhiều đối tượng khách hàng hơn vì sự mới lạ và mong muốn được trải nghiệm.

Những trợ lý ảo sử dụng giọng nói đã không còn quá xa lạ đối với người dùng sử dụng các thiết bị thông minh như Siri, Google Assistant, Alexa,... giúp truyền tải thông điệp ngay lập tức và hiệu quả.

Khi sử dụng công cụ này, sẽ giúp tiết kiệm được thời gian kết nối giữa khách hàng và nhân viên khách sạn. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian và công sức quản lý khách sạn, nâng cao hiệu quả phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và mượt mà hơn.

Sử dụng công nghệ AI trong quản trị khách sạn đem lại hiệu quả quản lý tốt hơn (Nguồn: Internet)

Việc đặt phòng và quản lý phòng bằng công cụ AI giúp tối ưu hóa số giờ đặt phòng của khách tránh tình trạng thiếu phòng và tính toán thời gian chờ cho khách hàng tiếp theo một cách hợp lý, giảm rủi ro chờ đợi và trả phòng. Kết hợp thêm các thiết bị cầm tay, nhân viên buồng phòng có thể kịp kiểm tra, dọn phòng ngay khi khách vừa check-out và cập nhật tình trạng phòng lên hệ thống.

Sử dụng công nghệ AI trong ngành quản trị khách sạn nhằm lưu trữ dữ liệu khách hàng, phân tích sở thích và lựa chọn của khách trong suốt quá trình lưu trú hoặc tạo các khảo sát ý kiến để đưa ra những đề xuất phù hợp cho những lần lưu trú tiếp theo.

Chat GPT là gì? Cách sử dụng và những điều cần biết về ChatGPT

AI Marketing là gì? Ứng dụng và lợi ích của AI trong Marketing hiện nay

Ngành quản trị khách sạn là một ngành học vô cùng tiềm năng đối với thời buổi phát triển du lịch của Việt Nam, mang lại nhiều cơ hội việc làm tốt cho mọi đối tượng. Hy vọng với những thông tin mà CareerViet chia sẻ như trên, sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công việc trong ngành quản trị khách sạn, từ đó có thể đưa ra được định hướng nghề nghiệp của mình trong tương lai. Đừng quên theo dõi CareerViet để cập nhật thêm những thông tin hữu ích cũng như các cơ hội việc làm thuộc mọi lĩnh vực bạn nhé!